Ořechy: hrst denně a nic víc
Jsou tučné, a přesto je výzkumy dávají do souvislosti s nižším rizikem srdečních chorob.
Pravidelná konzumace ořechů souvisí v pozorovacích studiích s nižším rizikem kardiovaskulárních onemocnění. Důvodem jsou pravděpodobně nenasycené tuky, vláknina a rostlinné látky.
Kolik
Asi 30 g denně, to je hrst. Obsahují hodně energie, takže víc nemusí být lepší.
Na co dát pozor
Solené, karamelizované nebo obalované ořechy jsou jiný příběh. Kupujte nesolené natural. Ořechy jsou také častý alergen.
Sponzorovaný obsahCo čekat od kurzu vařeníPodívejte se, jak může lekce v kuchyni představit základní techniky, práci s nožem i přípravu sezónních surovin.
Text má informativní charakter a nenahrazuje individuální radu lékaře nebo nutričního terapeuta.
Komentáře (4)
Hrst je pro mě mnohem praktičtější představa než přesné počítání každého ořechu.
Mandle a vlašské ořechy střídám v kaši, ale soleným směsím se snažím věnovat pozornost.
Ořechy jsou fajn, jen mi vadí, že se z jedné hrsti někdy stane půl sáčku.
Doma kupujeme celé ořechy a louskání je skoro společenská událost.
Diskuse k tomuto článku byla uzavřena.